На магазинных и рыночных прилавках появилась хурма свежего урожая.

На рыночных прилавках много шоколадных корольков. На таких плодах можно заметить маленькие бирки с товарным знаком. Продавцы говорят о поставках из Узбекистана, и, похоже, это так и есть. Плоды вкусные, хотя среди них попадаются терпкие. В основном же они не обманывают ожиданий. Стоят так же, как и мандарины, — до 180 рублей. За 120 рублей можно купить фрукты, которые уже начали портиться.

В сетевых магазинах также есть и шоколадные корольки, предлагается инжирная хурма. Шоколадные корольки продают за 200 рублей. Внешне фрукты напоминают рыночные узбекские.

Инжирная хурма один внешне очень напоминает яблочную. По вкусу — тоже. На рынке яблочную хурму еще не встретишь. Сравнивать сложно. Стоит 180 рублей за килограмм. На вид магазинный фрукт не идеален. Откуда завезли товар, непонятно. Страна происхождения не указана.

Ни шоколадные корольки, ни инжирная или яблочная хурма не вяжут. Ну, так должно быть. Рыночные торговцы обычно обещают, что их товар не терпкий. Но почему-то все равно 10 – 15 процентов купленных плодов все-таки сводят скулы.

Некоторые хозяйки, чтобы избавиться от терпкости, замораживают плоды. Есть вариант оставить дозревать хурму в компании с яблоками или бананами. Яблоки и бананы выделяют газ этилен, а этилен ускоряет созревание фруктов.

Источник