Этот необычный бутерброд сочетает в себе свежесть авокадо, сладость манго и пикантность специй, создавая взрыв вкусов, который порадует любителей оригинальных закусок.

Ингредиенты: хлеб цельнозерновой — 2 ломтика, авокадо — 1/2 шт., манго — 1/2 шт., руккола — небольшой пучок, красный лук — 2 тонких кольца, лайм — 1/2 шт., оливковое масло — 1 ст. ложка, соль, черный перец — по вкусу, острый соус (например, табаско) — по желанию.

Приготовление: поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки.

Авокадо очистите и разомните вилкой, сбрызните соком лайма, чтобы не потемнело. Посолите и поперчите. Манго очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Намажьте хлеб авокадо, сверху выложите ломтики манго, кольца красного лука и рукколу. Сбрызните оливковым маслом и, если любите остроту, добавьте несколько капель острого соуса. Накройте вторым ломтиком хлеба и слегка прижмите.

Подавайте сразу, наслаждаясь необычным вкусом!

Приятного аппетита!

Источник