Любимая всеми с детства, простая и вкусная еда, ставшая символом домашнего тепла и заботы, теперь имеет собственный праздник — День каши. Отмечаемый ежегодно 10 октября, этот необычный праздник позволяет вспомнить о пользе и значимости каш в нашем рационе и культуре питания.

Каши издревле были основой русской кухни, являясь важной частью рациона крестьянского населения нашей страны. Они — простое, доступное и полезное блюдо, способствующее восстановлению сил и поддержанию здоровья.

Идея отмечать особый день, посвященный кашам, возникла сравнительно недавно. Международный день каши появился в 2009 году по инициативе шотландской благотворительной организации. Праздник проводится 10 октября, чтобы привлечь внимание к проблеме голода и собрать средства для детей в бедных странах, для которых каша является основой рациона питания. 

Я сравнила цены на крупу для каш в Новороссийске в октябре 2024 и в октябре 2025 годов. Согласно данным управления экономического развития города Новороссийска, стоимость основных видов круп изменилась следующим образом:

Таким образом, цена на пшено выросла на 1,8%, на гречневую крупу – 9%, на вермишель – 4,9%, на рис –9,36%, на перловку – 9%.

Источник